Conozcamos y aprendamos juntos sobre los tesoros de la Amazonia:
“La Nuez Amazónica y otros superalimentos”.
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Agosto 20, 2020
La Castaña Amazónica (Nuez Amazónica) es uno de los frutos secos con un alto valor…
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Octubre 07, 2020
El Perú es uno de los principales productores y exportadores de castañas amazónica, aunque el mercado se encuentra dominado por Bolivia. Por otro lado, entre los principales importadores de castañas sin cáscara se encuentran EE.UU., Alemania, Reino Unido y Países Bajos, que las utilizan en las industrias alimenticia y cosmética. Cabe mencionar que también se comercializan castañas con cáscara, aunque en una cantidad muchísimo menor.
En nuestro país, la castaña crece exclusivamente en Madre de Dios y es considerada su producto bandera. Beneficia de manera directa e indirecta a las familias de la región. Además, el cultivo de árboles de castaña es una opción sostenible y rentable.